Εκδηλώσεις/Σεμινάρια Σεμινάρια

Εργαστήρι μαγειρικής με τον Vegan Chef Νίκο Γαϊτάνο

To KES College υποδέχεται τον Vegan Chef Νίκο Γαϊτάνο, ο οποίος έρχεται για πρώτη φορά στην Κύπρο με στόχο να μυήσει επαγγελματίες και μη, στα μυστικά της αποκλειστικά χορτοφαγικής διατροφής. Σε αυτό το εισαγωγικό εργαστήρι θα παρουσιαστούν γευστικές συνταγές, αποκλειστικά με συστατικά φυτικής προέλευσης. Ο Νίκος Γαϊτάνος είναι από τους πρώτους που ασχολήθηκαν με τη φυτική διατροφή. Έχει συνεργαστεί με πολλά εστιατόρια σε όλη την Ελλάδα αλλά και στην Αγγλία. Αυτή την στιγμή επιμελείται το μενού στα εστιατόρια Healthy Bites και Vegan Beat στην Αθήνα, στο the Saints Stores στη Θεσσαλονίκη και στο Let’s Vegan στο Ρέθυμνο. Έχει δημιουργήσει την πρώτη σχολή για Βίγκαν μάγειρες στην Ευρώπη. Παράλληλα έχει γράψει τα βιβλία μαγειρικής “Dirty Vegan” και “My Vegan Workshop Recipes”.

Διάρκεια: 5 ώρες

Τόπος Διεξαγωγής: KES College, Λεωφόρος Καλλιπόλεως 5, 1055 Λευκωσία – Κύπρος

Σε ποιους απευθύνεται:

–              Σε vegans

–              Σε ερασιτέχνες-λάτρεις της μαγειρικής και της υγιεινής διατροφής

–              Σε φοιτητές μαγειρικής, αρτοποιίας & ζαχαροπλαστικής – ξενοδοχειακών

–              Σε επαγγελματίες Chef και Pastry Chef

–              Σε ιδιοκτήτες και στελέχη επιχειρήσεων εστίασης και ξενοδοχείων

Περιορισμένος αριθμός θέσεων (10-12 ατόμα)

Κόστος Συμμετοχής:

€90 + ΦΠΑ για δηλώσεις μέχρι 25/2/2020

€110 + ΦΠΑ για δηλώσεις από 26/2/2020 μέχρι 13/3/2020

Στο κόστος συμμετοχής περιλαμβάνονται όλα τα υλικά.

Θα δοθεί πιστοποιητικό παρακολούθησης.

Δηλώσεις συμμετοχής:

α) Συμπληρώστε τα στοιχεία σας στην φόρμα συμμετοχής του εργαστηρίου (https://tinyurl.com/veganchefnikosgaitanos) και θα επικοινωνήσουμε άμεσα μαζί σας ή

β) Καλέστε στο +357 99432481.

Θεματικές ενότητες:

1.            Σούπα με κολοκύθα, μάνγκο και γάλα καρύδας

2.            Σαλάτα κινόας με ντρέσινγκ μελιτζάνας και κόκκινης πιπεριάς

3.            Λαζάνια με κιμά μανιταριών και μπεσαμέλ τρούφας

4.            Ριζότο με σπαράγγια, παντζάρι και πράσο

5.            Ινδικό κόρμα

Μεγάλος Χορηγός: Υπεραγορές Παπαντωνίου

Χορηγός: KES College

Related posts

Μουσικό αφιέρωμα στον Γ. Χατζηνάσιο στο Ριάλτο

Taste and Hospitality

«Street Food Festival», το πιο Χορταστικό Φεστιβάλ έρχεται στη Λεμεσό

Taste and Hospitality

Fork Food Market: Πάει Λεμεσό για μία μόνο βραδιά!

Taste and Hospitality

Αφηστε ενα σχολιο

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στην ιστοσελίδα μας.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Αποδοχή Μάθε περισσότερα

error: Content is protected !!