Εστιατόρια, καφέ και μπαρ (υπαίθρια) όπως ανακοινώθηκε στο τελευταίο διάταγμα του ΠτΔ αναμένεται να ανοίξουν στις 21 Μαΐου. Οι αποστάσεις ασφαλείας που πρέπει να τηρούνται τα τρία μέτρα μεταξύ των τραπεζιών φαίνεται να προβληματίζουν τους ιδιοκτήτες των εστιατορίων, των καφετεριών και γενικότερα των κέντρων αναψυχής, με τον Γ.Γ του ΠΑ.ΣΥ.ΚΑ να κάνει λόγο ότι αυτό το μέτρο ενδέχεται να αναγκάσει πολλούς επιχειρηματίες να βάλουν λουκέτο.
Οι ειδικές οδηγίες για οργάνωση χώρων εστίασης:
- Τοποθέτηση ανακοινώσεων στα σημεία εισόδου με τις οποίες θα ζητούν από τους πελάτες να μην εισέλθουν στο κατάστημα εάν νιώθουν αδιαθεσία ή έχουν συμπτώματα του COVID19.
- Αποφυγή στο βαθμό που επιτρέπεται της χρήσης εσωτερικών χώρων εστίασης και αντί αυτών να χρησιμοποιούνται εξωτερικοί χώροι όπου αυτό είναι εφικτό.
- Τα τραπέζια να έχουν ελάχιστη απόσταση μεταξύ τους 3 μέτρα.
- Μετά από κάθε αποχώρηση πελατών, τα τραπέζια θα πρέπει να καθαρίζονται και απολυμαίνονται.
- Μείωση στο βαθμό που είναι εφικτό των συναλλαγών σε μετρητά και αντί αυτού προώθηση των ανέπαφων συναλλαγών.
- Οι υπάλληλοι που εξυπηρετούν το κοινό να περιορίσουν στο βαθμό που είναι δυνατό την συνομιλία με πελάτες.
- Αποφυγή οποιοδήποτε προωθητικών ενέργειων που δυνατό να χρειάζονται την παρουσία επιπλέον ατόμων που ειδάλλως δεν θα ήταν αναγκαία.
