Γεύσεις Ορεκτικά

Κριτσίνια με σφολιάτα και προσούτο

Υλικά

Για 2-4 άτομα

  • 1 φύλλο κατεψυγμένη σφολιάτας
  • 300 γραμμάρια προσούτο κομμένο σε λεπτές λωρίδες
  • περίπου 2 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
  • περίπου 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί τσένταρ ή παρμεζάνα
  • αλάτι, πιπέρι, καγιέν και να δοκιμάσετε

Εκτέλεση
Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας και αλείφουμε με ελαιόλαδο. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Έπειτα πασπαλίζουμε με το τυρί τριμμένο και καλύπτουμε με πλαστική μεμβράνη, με τον πλάστη ή με τα δάχτυλά σας πατικώνουμε το μείγμα μέχρι να γίνει ένα ενιαίο στρώμα το τυρί τριμμένο με τη ζύμη.

Στη συνέχεια με τη ρόδα της πίτσας κόβουμε το φύλλο σε λεπτές λωρίδες. Στη συνέχεια απλώνετε από μια λεπτή λωρίδα προσούτο σε κάθε λωρίδα ζύμης και μετά τις στρίβετε. Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα ή επιφάνεια σιλικόνης, πασπαλίζουμε με λίγο τυρί τριμμένο και ψήνουμε για 20 – 30 λεπτά στους 200 º C μέχρι να πάρουν χρώμα τα κριτσίνια μας. Στη συνέχεια βγάζουμε από το φούρνο και αναποδογυρίζουμε, ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα και από τη δεύτερη πλευρά.

Πηγή:sidagi.gr

Subscribe to our Newsletter. Let's stay updated!

Related posts

Ο καλύτερος τρόπος να διατηρήσεις μια τούρτα

Taste and Hospitality

Γλυκά Muffins σε σχήμα αράχνης για το Halloween

Taste and Hospitality

Συνταγή που σαρώνει για σπιτικό Baileys -Πανεύκολο και έχει ίδια γεύση (ΒΙΝΤΕΟ)

Taste and Hospitality

Αφηστε ενα σχολιο

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στην ιστοσελίδα μας.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Αποδοχή Μάθε περισσότερα

error: Content is protected !!