Διοίκηση Πρόσωπα

Στους κορυφαίους σεφ του κόσμου μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος

Σημαντική διάκριση στον παγκόσμιο online διαγωνισμό Master Chef, με θέμα τα καρύδια, τον οποίο διοργάνωσε στις 29 Δεκεμβρίου 2020, η εταιρία California Walnuts, απέσπασαν τα μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος Εμμανουήλ Στράτος και Κική Εμμανουηλίδου, καταλαμβάνοντας την 7η και 8η θέση, αντίστοιχα, ανάμεσα στους 10 κορυφαίους chef. 

Εκατοντάδες σεφ απ΄ όλο τον κόσμο, δήλωσαν συμμετοχή, τον περασμένο Ιούλιο, και επελέγησαν για τον τελικό 10 κορυφαίοι chef, μεταξύ των οποίων και ο Γέροντας Επιφάνιος, ο οποίος δυστυχώς δεν είναι πλέον κοντά μας. Το πιάτο του, «παραδοσιακός μπακαλιάρος με σκορδαλιά», θεωρήθηκε ένα από τα καλύτερα και προς τιμήν του, οι διοργανωτές έκαναν δωρεά 500 δολαρίων , στο Ιερό Κάθισμα Αγίου Ευσταθίου-Μυλοπόταμος.

Οι συνταγές με τις οποίες πήραν μέρος στο διαγωνισμό, ήταν εμπνευσμένες από τη μακεδονική γαστρονομική παράδοση και την ποντιακή κουζίνα.

Συγκεκριμένα,  ο Εμμανουήλ Στράτος συμμετείχε με «κριθάρι με σπανάκι, πέστο από φέτα και καρύδια, μπαρμπούνι  με κρούστα μυρωδικών» και η Κική Εμμανουηλίδου με «παραδοσιακή ποντιακή σούπα, κεφτεδάκια με μοσχάρι, πληγούρι, καρύδια, αρωματικά βότανα και καυτερή πιπεριά».

Subscribe to our Newsletter. Let's stay updated!

Related posts

Μαρίνα Λεμεσού: Στις πιο Instagrammed μαρίνες στον κόσμο (ΠΙΝΑΚΑΣ)

Taste and Hospitality

Όλοι έχουν γεύση αλλά δεν είναι γευσιγνώστες

Taste and Hospitality

Κοίλη Πάφου: Δημιουργήθηκε «σχολείο για αγρότες»

Taste and Hospitality

Αφηστε ενα σχολιο

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στην ιστοσελίδα μας.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Αποδοχή Μάθε περισσότερα

error: Content is protected !!