Γεύσεις Γλυκά

Τσουρέκια: Η πιο εύκολη συνταγή για να γίνουν αφράτα και πεντανόστιμα

 Τα τσουρέκια είναι ένα γλυκό που έχει την τιμητική του την Κυριακή του Πάσχα και το λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Πρόκειται για ένα γλυκό που μπορεί να καταναλωθεί ως κολατσιό, ενώ συνδυάζεται τέλεια με τον καφέ ή το γάλα.

Πολλές νοικοκυρές πιστεύουν πως είναι δύσκολο να φτιάξουν μόνες τους τα τσουρέκια και προτιμούν να τ’ αγοράζουν από το ζαχαροπλαστείο ή τον φούρνο.

Η συνταγή όμως από τις «Συνταγές της Γκόλφως», θα κάνει όλες τις νοικοκυρές ν’ αναθεωρήσουν, καθώς είναι πολύ εύκολη και γρήγορη, ενώ τα τσουρέκια γίνονται αφράτα και πεντανόστιμα.

Υλικά

  • 1 ζαχαρούχο
  • 150ml ηλιέλαιο
  • 150gr.μινερβινη βούτυρο
  • 150gr.ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 150gr. νωπή μαγιά
  • 400ml νερό
  • 1/2 κ.γ αλάτι
  • 1 κ.γ σόδα
  • 1 πορτοκάλι, ξύσμα και χυμό
  • μαχλεπι και κακουλέ
  • αλεύρι 1500gr

Εκτέλεση

Σε κατσαρόλα ρίχνουμε τη μινερβινη, το ζαχαρούχο, το ηλιέλαιο και τη ζάχαρη. Αφού λιώσουν τα αδειάζουμε σε λεκάνη. Ρίχνουμε το νερό, τη μαγιά, τη σόδα και τα υπόλοιπα υλικά και αφήνουμε να φουσκώσει. Πλάθουμε τα τσουρέκια τα αφήνουμε μισή ώρα, τα αλείφουμε με αυγό και ψήνουμε 180 βαθμούς για 25 λεπτά.

Subscribe to our Newsletter. Let's stay updated!

Related posts

Κεφτεδάκια κοτόπουλο με γλάσο σόγιας και σουσαμιού

Taste and Hospitality

10 τρόποι για να τρώμε λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα

Taste and Hospitality

Έχει το αλκοόλ θέση στη διατροφή; – Θερμική αξία ανά ποτό

Taste and Hospitality

Αφηστε ενα σχολιο

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στην ιστοσελίδα μας.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Αποδοχή Μάθε περισσότερα

error: Content is protected !!