Εφοδιαστική Αλυσίδα Προιόντα

Bilk: Η μπύρα που παράγεται από γάλα μετά από σκέψη ενός αγρότη!

Το ίδιο όπως πάντα, αυτοί οι Ιάπωνες δεν σταματούν να μας εκπλήσσουν. Με την ευκαιρία αυτή, διαβάζουμε σε μια μικρή ιστορία ότι σήμερα κυκλοφορούν ένα νέο ποτό στην αγορά, είναι μπύρα που παράγεται από γάλα και το ονόμασαν Bilk , προς τιμήν του μείγματος της προέλευσής του.

Χάρη σε έναν αγρότη που είχε υπερπαραγωγή γάλακτος και χαμηλή ζήτηση, ένα ζυθοποιείο ανέπτυξε την τεχνολογία για την παραγωγή αυτής της νέας μπύρας. Η διαδικασία είναι να φέρετε το γάλα στην απαραίτητη θερμοκρασία με ενέσεις ζεστού αέρα και να προσθέσετε το μούστο και τη μαγιά του ζυθοποιείου. Το ποτό αρχίζει να ζυμώνει παίρνοντας τη μυρωδιά και τη γεύση που μοιάζει με τσάι γάλακτος, και μόλις κρυώσει αλλάζει το χρώμα της φιλτραρισμένης μπύρας.

Επιβεβαιώνουν ότι έχει μια πολύ μοναδική επίγευση, δεν το αμφιβάλλουμε (αν και δεν θα τολμούσαμε να δοκιμάσουμε), με μερικές νότες φρούτων.

Θα δούμε όμως πώς οι ντόπιοι στο ιαπωνικό νησί Χοκάιντο λαμβάνουν αυτή τη νέα μπύρα…

Subscribe to our Newsletter. Let's stay updated!

Related posts

Tiki Lovers Rum: Ένα μείγμα της Τζαμάικας και των Μπαρμπάντος

Taste and Hospitality

Σταφίδες…θρεπτικές πιο πολύ από όσο φαντάζεσαι

Taste and Hospitality

Παγκόσμια Ημέρα για την Ασφάλεια των Τροφίμων 2021 – Ασφαλή τροφή για ένα υγιές αύριο

Taste and Hospitality

Αφηστε ενα σχολιο

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στην ιστοσελίδα μας.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Αποδοχή Μάθε περισσότερα

error: Content is protected !!