Γεύσεις Γλυκά

Mαρμελάδα σύκο με 3 υλικά και χωρίς ζάχαρη

Υλικά

  • 700γρ σύκα
  • 1κ.γ. μέλι
  • 1κ.γ. χυμό λεμονιού

Εκτέλεση

Κόβεις τα σύκα και τα βάζεις σε μια κατσαρόλα μαζί με το μέλι. Ανακατεύεις πολύ καλά το μείγμα και το βάζεις για δύο ώρες περίπου στο ψυγείο. Έπειτα βάζεις την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά για να βράσει και ανακατεύεις ελαφρώς. Χρειάζεται περίπου 30-35 λεπτά βράσιμο. Μόλις μελώσει προσθέτεις λίγες σταγόνες λεμόνι και ανακατεύεις για 3 λεπτά. Μόλις κρυώσει βάζεις τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένο γυάλινο βάζο και διατηρείται για ένα μήνα.

Extra tips: Αν θέλεις μπορείς να αντικαταστήσεις το μέλι με λίγη μελάσα για να ακόμα πιο υγιεινό αποτέλεσμα. Επιπλέον, μπορείς να ρίξεις ένα ξύλο κανέλας για να έχει περισσότερη ένταση.

Subscribe to our Newsletter. Let's stay updated!

Related posts

Χριστουγεννιάτικο ρολό με κιμά γαλοπούλας

Taste and Hospitality

Ρακόμελο: Ένα ζεστό ελληνικό ποτό με κρητική τσικουδιά και μέλι!

Πόσο «κρατάει» ένα κλειστό μπουκάλι κρασί;

Taste and Hospitality

Αφηστε ενα σχολιο

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στην ιστοσελίδα μας.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Αποδοχή Μάθε περισσότερα

error: Content is protected !!