Γεύσεις Κυρίως Πιάτα

Γαρίδες Σουβλάκι

Υλικά

  • 300 γρ. γαρίδες (ή περισσότερα, αναλόγως ποσότητας που επιθυμείς)

Για το πανάρισμα της γαρίδας

  • Αλεύρι
  • Νερό
  • Λάδι
  • αλάτι

Για τη συνοδευτική sauce

  • 200 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 1 φλ. Μέλι
  • 1/2 φλ. Κέτσαπ
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 1 πιπεριά τσίλι
  • 1 ποτήρι bourbon
  • τριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου

Εκτέλεση

Αλατίζεις καλά τις γαρίδες.

Τις καθαρίζεις και τις βάζεις μέσα σε ένα μείγμα με νερό, λάδι και αλεύρι και τις πανάρεις καλά.

Τις τηγανίζεις σε καυτό λάδι.

Τις κόβεις σε μικρότερα κομμάτια (αν έχεις επιλέξει μεγάλου μεγέθους) και τις περνάς σε ξυλάκια.

Φτιάχνεις τη σάλτσα: Σε μία κατσαρόλα, βράζεις ανακατεύοντας όλα τα υλικά της σάλτσας.

Την αφήνεις να κρυώσει και σερβίρεις.

Subscribe to our Newsletter. Let's stay updated!

Related posts

Καλοκαίρι και φαγητό στη παραλία

Taste and Hospitality

Τι να προσέξεις αν κάνεις πρώτη φορά κάμπινγκ

Taste and Hospitality

Penfolds: Κονσόλα αναπαραγωγής δίσκων περιορισμένης έκδοσης με ένα μυστικό συρτάρι για κρασί

Taste and Hospitality

Αφηστε ενα σχολιο

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στην ιστοσελίδα μας.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Αποδοχή Μάθε περισσότερα

error: Content is protected !!