Με την υπογραφή διμερούς συμφωνίας, που επικυρώνει την οινική δικτύωση του Δήμου Αριστοτέλη Χαλκιδικής με το Δήμο Freiburg της γερμανικής Βάδης Βυρτεμβέργης, ο Δήμαρχος Αριστοτέλη Στυλιανός Βαλιάνος και ο αρμόδιος Δήμαρχος του Freiburg Stefan Breiter ολοκλήρωσαν τον ετήσιο κύκλο συνομιλιών, αναφορικά με την ανάπτυξη κοινών οινοτουριστικών δράσεων και οινικών ανταλλαγών μεταξύ των δύο περιοχών.
Η τελετή υπογραφής πραγματοποιήθηκε σε επιλεγμένο αμπελώνα στη Μεγάλη Παναγία Χαλκιδικής την Τρίτη 21 Σεπτεμβρίου παρουσία ντόπιων οινοποιών, εκπροσώπων ταξιδιωτικών γραφείων, δημοσιογράφων, καθώς και εκπροσώπων της τοπικής αυτοδιοίκησης.
Προηγήθηκε πενθήμερη επίσημη επίσκεψη σε αμπελώνες και οινοποιεία εντός και εκτός Αγίου Όρους, η οποία πλαισιώθηκε με ξεναγήσεις σε εμβληματικά σημεία της περιοχής, όπως τα Αρχαία Στάγειρα, οι παραδοσιακοί οικισμοί της Αρναίας και της Μεγάλης Παναγίας και οι αρχαιολογικοί χώροι της Ιερισσού και της Ουρανούπολης.
Οι αυτοδιοικητικοί εκπρόσωποι του Freiburg, καθώς και οι εκπρόσωποι της Ελληνο-Γερμανικής Συνέλευσης, αλλά και της ένωσης οινοποιών Βάδης – Βυρτεμβέργης επισκέφθηκαν όλα τα οινοποιεία της Ανατολικής Χαλκιδικής, αποκτώντας βιωματικές εμπειρίες σε αυτά και απολαμβάνοντας αντιπροσωπευτικά γεύματα με υπο-προϊόντα οίνου. Παράλληλα επισκέφθηκαν αμπελώνες στο Άγιον Όρος, σε Ιερά Μετόχια και Μονές, υποδομές όπου οι αγιορείτες μοναχοί εμφιαλώνουν οίνους και τσίπουρο, ενώ έλαβαν μέρος σε wine pairing δείπνα εκτός της Αγιώνυμης Πολιτείας.
Η δραστηριότητα, η οποία αποτελεί συνέργεια του Δήμου Αριστοτέλη, του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής και της ΕλληνοΓερμανικής Συνέλευσης, δρομολογήθηκε πριν έναν περίπου χρόνο στο Freiburg, όπου ο Δήμαρχος Αριστοτέλη παρουσίασε την τοπική οινική υποδομή σε μια πρώτη προσπάθεια προσέγγισης της γερμανικής οινοτουριστικής αγοράς.
