Γεύσεις Κυρίως Πιάτα

Κεφτεδάκια σάντουιτς ταψιού

Υλικά

• 12 μικρά ψωμάκια για μπέργκερ

• 12 κεφτεδάκια που μας έχουν μείνει

• 2 φλιτζάνια ντομάτα κομμένη σε κύβους

• μια χούφτα φρέσκος βασιλικός χοντροκομμένος

• 1 κ.γλ. ζάχαρη

• 1/2 κ.γλ. πάπρικα

• 2 φλιτζάνια τριμμένη μοτσαρέλα

• 3 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα

• 3 κ.σ. ελαιόλαδο

• αλάτι

Εκτέλεση

Κόβουμε τα ψωμάκια στη μέση και σε ένα ταψί βάζουμε το κάτω μέρος τους. Ανακατεύουμε την ντομάτα με τον βασιλικό, τη ζάχαρη,2 κ.σ. ελαιόλαδο και αλάτι και απλώνουμε το μείγμα πάνω στα ψωμάκια. Βάζουμε ένα κεφτεδάκι πάνω σε κάθε ψωμάκι, πασπαλίζουμε με τα τυριά και τοποθετούμε το πάνω μέρος του ψωμιού. Αλείφουμε τα ψωμάκια με το υπόλοιπο λάδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.

Subscribe to our Newsletter. Let's stay updated!

Related posts

Κρέμα καφέ με amaretto Ιωάννα Μόσχου

Taste and Hospitality

Πόσες χιλιάδες γευστικούς κάλυκες έχουμε στη γλώσσα μας;

Taste and Hospitality

Χρήστος Μάστορας: Αποκλειστικά μια συνταγή με πολύ μεράκι και…μαύρο χοίρο

Αφηστε ενα σχολιο

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στην ιστοσελίδα μας.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Αποδοχή Μάθε περισσότερα

error: Content is protected !!