Γεύσεις Συμβουλές από τους Ειδικούς

Πως μετατρέπουμε το ξινισμένο κρασί σε ξύδι

Συνήθως μετά από λίγες μέρες το κρασί ξινίζει διότι δεν κλείνουμε καλά τον φελλό. Η πρώτη μας σκέψη είναι φυσικά να το πετάξουμε για να μην πιάνει χώρο….Δείτε όμως πως μπορούμε να το αξιοποιήσουμε φτιάχνοντας ξύδι απλά, και χωρίς κόπο γιατί εμείς εδώ προσπαθούμε να μην πετάμε τίποτα.

Εάν το κρασί μάς έχει ξινίσει ή εάν το έχουμε για πέταμα τότε βάζουμε ψωμί μέσα σε ένα δοχείο ή σε τάπερ και ρίχνουμε και το κρασί. Το αφήνουμε στον ήλιο για λίγες μέρες και στη συνέχεια αφαιρούμε το ψωμί και το ξύδι μας είναι έτοιμο.

Για να δοκιμάσετε αν είναι έτοιμο, πάρτε μια κουταλιά από το ξύδι που φτιάξατε και ρίξτε το σε στεγνό χώμα. Εάν αφρίζει, τότε το ξύδι μας είναι έτοιμο.

Τόσο απλά…τόσο ανέξοδα….Δεν έχετε παρά να το δοκιμάσετε.

Subscribe to our Newsletter. Let's stay updated!

Related posts

Κεφτεδάκια σάντουιτς ταψιού

Taste and Hospitality

Τι διαφορά έχει η μαγειρική σόδα από το μπέικιν πάουντερ

Taste and Hospitality

Ελληνικά οινοποιεία στα καλύτερα του κόσμου (ΛΙΣΤΑ)

Taste and Hospitality

Αφηστε ενα σχολιο

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στην ιστοσελίδα μας.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Αποδοχή Μάθε περισσότερα

error: Content is protected !!