Πώς θα χρησιμοποιείς σωστά τα chopsticks
Tα chopsticks αποτελούν κομψότατα αντικείμενα. Αυτό δε σημαίνει πως είναι και για όλους το ίδιο χρηστικά. Ακόμη κι αν υπάρχουν και οι Έλληνες που ισχυρίζονται...
Κατηγορια: Συμβουλές από τους Ειδικούς
Oι μικροί κρύσταλλοι στο κάτω μέρος του φελλού
Μπορεί να μοιάζουν με μικρά κομμάτια μαστίχας Χίου ή θραύσματα από γυαλί, αλλά δεν είναι τίποτα από αυτά. Οι κρύσταλλοι αυτοί που καμμιά φορά βρίσκονται...
Η λίστα σούπερ μάρκετ για το Πασχαλινό μενού των “καιρών”
Ένα Πάσχα διαφορετικό που θα το θυμόμαστε όλοι μας για πολλά χρόνια! Προμηθευτείτε τα απαραίτητα και μην φορτώσετε τα ψυγεία με άσκοπες προμήθειες. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου...
Γιατί τρώμε τόσο καιρό με λάθος τρόπο την πίτσα
Κι αφού στο αιώνιο δίλημμα σουβλάκι ή πίτσα, ανέδειξες νικητή την ιταλική αλμυρή λιχουδιά, ήρθε η ώρα να μας πεις πώς την καταβροχθίζεις: Από την...
Πως να διατηρήσετε ένα ανοιχτό μπουκάλι κόκκινου κρασιού
Αποθήκευση κόκκινου κρασιού Χρόνια φροντίδας και προσοχής δημιουργούν ένα ποιοτικό μπουκάλι κρασί. Ορισμένα μπουκάλια ωριμάζουν από τον οινοποιό για να βελτιώσουν τις ιδιότητες τους, ενώ...
Ξεχωρίστε πανεύκολα τον κρόκο από το ασπράδι (ΒΙΝΤΕΟ)
Σε περίπτωση που δεν έχετε ειδικό «κουτάλι» για να ξεχωρίζετε το ασπράδι από τον κρόκο, υπάρχει ένα πολύ καλό κόλπο για να το κάνετε και χωρίς αυτό...
Είναι το μέλι φυσικό ή νοθευμένο; Δείτε πώς μπορείτε να το διαπιστώσετε…
Στην αγορά κυκλοφορούν ένα σωρό είδη και ποιότητες μελιού σε ποικίλες τιμές, ωστόσο δεν είναι όλα τους 100% φυσικά, πράγμα που ίσως δεν μπορείτε να διακρίνετε...
Tο σερβίρισμα ποτού με πάγο
Όταν κάποιος παραγγέλνει ένα scotch on the rocks ζητά ένα ουίσκι με παγάκια. Φαίνεται απλό, έτσι δεν είναι; Πίσω από το μπαρ, τα πράγματα δεν...
Η φιλοσοφία, οι καλύτεροι συνδυασμοί και το μοίρασμα του ελληνικού μεζέ
Ο μεζές σημαίνει κυρίως αλκοόλ. Μια νόστιμη μπουκιά που θα αναδείξει το κρασί, την μπίρα ή το τσίπουρο. Μεζές, όμως, σημαίνει και παρέα. Μοίρασμα, κουβέντες,...
Lime: Το θαυματουργό μοσχολέμονο με τις καθαριστικές ιδιότητες
Το lime, δηλαδή το μοσχολέμονο- το πρασινωπό αδερφάκι του λεμονιού- έχει διπλή ιδιότητα. Εκτός από τη νοστιμιά που δίνει στα φαγητά και τα cocktails, έχει...