Κατηγορια: Κυρίως Πιάτα

Υλικά συνταγής για 4 άτομα 1 κιλό μπακαλιάρος φιλέτο 6-7 κρεμμυδάκια φρέσκα χοντροκομμένα 1 ματσάκι άνηθος χοντροκομμένος 1 ματσάκι μαϊντανός χοντροκομμένος 1/2 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο...

Υλικά Για τα σουβλάκια: 800 γρ φιλετάκι αρνίσιο κομμένο σε κομμάτια κύβους. ½ ποτήρι φυτικό λάδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κλωναράκι φρέσκο βασιλικό, 1 δυόσμο,...

1 χοιρινό μπέικον (κοιλιά) (1 kg -1 ½) Μαρινάδα: 225 γραμμάρια ξανθιά Soysauce 110 γραμμάρια Hoi Sin Sauce 110 γραμμάρια λευκό ξύδι 1 κουταλιά Κινέζικο κρασί ρυζιού 110 γραμμάρια μέλι...

Υλικά 4 μέτρια φιλέτα κοτόπουλο (Wellgoods)12 λιαστές ντομάτες 4 φέτες τυρί μοτζαρέλλα κομμένες σε μπαστούνια 8 φύλλα βασιλικό 2 δέσμες βρασμένο σπανάκι Αλάτι, πιπέρι Μέθοδος:...

Υλικά 2 μεγάλους αστακούς 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες τριμμένες στο τρίφτη 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ½ φλιτζάνι λευκό ξηρό...

Υλικά 4 φιλέτα πάπιας (Wellgoods) 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 ξύλο κανέλα 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλο 1 φλιτζάνι χυμό passion fruit 2 κουταλιές τριμμένη κουβερτούρα 2...

Δεν χρειάζονται σούβλες και κάρβουνα και, φυσικά, κήπος ή αυλή. Γίνονται στο φούρνο και θα χρειαστείτε μόνο μερικά ξύλινα καλαμάκια. Είναι η εναλλακτική για να...

Υλικά 1 κεφαλάκι και τα εντόσθια ενός (μέτριου) αρνιού 3 καρότα 1 ματσάκι σέλινο 1 κρεμμύδι ξερό άνηθο ψιλοκομμένο μαϊντανό ψιλοκομμένο φρέσκα κρεμμυδάκια 1 1/2...

Συνταγή για 10 Μερίδες Υλικά: • 10 κομμάτια κατσικάκι • 10 πατάτες μέτριες, καθαρισμένες • 1 μέτριο κρεμμύδι καθαρισμένο και κομμένο στα τέσσερα • 2...

Συστατικά: Σος ταχίνης 200g ταχίνι Χυμό από 2 λεμόνια 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ½ κ. γλ. Αλάτι ½ περίπου φλυτζάνι νερό...