Κατηγορια: Κυρίως Πιάτα

Υλικά 1/2 κιλό κιμά κοτόπουλο (κατά προτίμηση από μπούτι)1 αυγό3-4 φέτες μαύρο ψωμί ή ¾ φλ βρώμη περίπου2-3 κ.σ. καλό ελαιόλαδο1/2 κρεμμύδι1 κολοκυθάκι1/2 ματσάκι μαϊντανό1...

ΥΛIKA (για μια μερίδα): • 1 ψωμάκι για χάμπουργκερ • 1 κουταλιά τόνο σε λάδι • 1 φύλλο μαρούλι • 1 ροδέλα κρεμμύδι • 1...

Υλικά (για 6 σάντουιτς) 200γρ. έτοιμο χοιρινό μπούτι βραστό, σε λεπτές φέτες βούτυρο μαλακωμένο για το άλειμμα μουστάρδα απαλή για το άλειμμα 350γρ. χοιρινό ψητό,...

Σολομός με σάλτσα τεριγιάκι και ρύζι. Καραμελωμένος και πεντανόστιμος, μαριναρισμένος με σόγια και μέλι. Συνταγή εύκολη και γρήγορη. Σερβίρετε τον με με φρέσκο κρεμμύδι και...

Υλικά 500γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας ½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 φινόκιο σε λεπτές φέτες 1 πράσο σε ροδέλες 250γρ. φασόλια...

Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, η Εκκλησία επέτρεπε στους πιστούς να φάνε ψάρι μόνο δύο φορές. Η πρώτη από αυτές τις εξαιρέσεις είναι ανήμερα της...

Υλικά για 4 άτομα: • 4×130 γρ φιλέτα λαβράκι     (μπορείτε να ζητήσετε από τον     ιχθυοπώλη σας να σας τα φιλετάρει) • 1 μικρό...

Υλικά για 4 άτομα: • 1/3 φλ/νιού ωμές μαύρες φακές μπελούκα • 1 φλ/νι καστανό ρύζι • 1 κ.σ «chia seeds» • ½ μέτρια κόκκινη...

Υλίκα 2 στήθη  κοτόπουλο  κομμένα σε χοντρές λωρίδες 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες  σκόρδο, ψιλοκομμένη 2κουτ. γλυκού μίγμα μπαχαρικών 1 λεμόνι 8 ντοματίνια 10...