11 τροφές που δεν ήξερες ότι μπορείς να βάλεις στην κατάψυξη
Βάζουμε στοίχημα πως ο καταψύκτης σου είναι γεμάτος με παγωτά, λαχανικά, κρέατα και ίσως μερικές έτοιμες πίτες ή πίτσες. Σίγουρα όμως περισσεύει ακόμη λίγος χώρος....
Κατηγορια: Συμβουλές από τους Ειδικούς
Τα πιο συνηθισμένα λάθη όταν ψήνεις παϊδάκια
Λατρεύεις τα παϊδάκια και τα προτιμάς κάθε φορά που πρόκειται να κάνει bbq στο σπίτι, αλλά έχεις παρατηρήσει ότι ποτέ δεν σου βγαίνουν τόσο νόστιμα...
Όταν το εστιατόριο γίνεται οικογενειακή υπόθεση!
Κοινό όραμα, κοινό πάθος και μεράκι είναι τα κύρια χαρακτηριστικά για να ξεκινήσει μια οικογένεια την επιχείρηση της στον χώρο της εστίασης. Είτε, συνεχίζει κάποιος...
Οργάνωσε cocktail party στο σπίτι οικονομικά και εύκολα!
Όποια και αν είναι η περίσταση, ένα cocktail πάρτυ είναι πολύ ευχάριστο γεγονός! Θέλετε το απόγευμα με τους συναδέλφους ή η βραδιά με την παρέα...
Πώς να κάνετε τη διαμονή των επισκεπτών σας σε κατάλυμα ξεχωριστή!
Οι επισκέπτες πλέον έχουν επιλογές για την ενοικίαση καταλύματος, αλλά υπάρχουν πολλοί τρόποι για τους κάνετε του να προτιμούν τη βίλλα, το διαμέρισμα ή το...
Στάδια και θερμοκρασίες ψησίματος – Τι συμβαίνει στο κρέας σε κάθε θερμοκρασία
Από την αρχή της ιστορίας, υπήρχαν τρεις τρόποι να φάει ο άνθρωπος το κρέας. Ωμό, να το βράσει ή να το ψήσει. Το ψήσιμο, έκτοτε...
Γνωρίστε τα μυστικά τους και απογειώστε τη μαγειρική σας τέχνη.
Η μαγεία των μπαχαρικών. ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βοηθά να μειωθεί η προσθήκη ζάχαρης στα γλυκίσματα. Χρησιμοποιείται κυρίως σε γλυκά ταψιού, σιρόπια, κέικ, μηλόπιτες, κολοκυθόπιτες,...
9 συμβουλές για να πάρετε τα μέγιστα από μια επαγγελματική κουζίνα
Όταν οι επαγγελματίες στον κλάδο της εστίασης θέλουν να σχεδιάσουν μια επαγγελματική κουζίνα, θα πρέπει να αναλογιστούν το εξής ερώτημα: πώς μπορούν οι δυνατότητες αυτού...
Πώς να επιλέξετε τον κατάλληλο επαγγελματικό φούρνο
Όλοι έχουμε στο μυαλό μας μια δυνατή μνήμη μυρουδιάς φρεσκοψημμένου που μας χτύπησε στη μύτη καθώς ανεβαίναμε το στενό για το σπίτι και σκεφτήκαμε ότι...
5 Πολύτιμες συμβουλές για τον επαγγελματία πριν την αγορά ενός προϊόντος
Μάθε το προφίλ του προμηθευτή σου.Τι είναι; Κατασκευαστής, μεταπωλητής, ηλεκτρονικό κατάστημα (e-shop);Ποσά χρόνια υπάρχει; Είναι απλές ερωτήσεις που μας βοηθούν να εκτιμήσουμε την εμπειρία, τεχνογνωσία...