Γευστικές πατάτες με μανιτάρια στο φούρνο!
Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό πατάτες 700 γραμμ. μεγάλα μανιτάρια, κατά προτίμηση portobello 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο...
Κατηγορια: Γεύσεις
Τα οκτώ πιο αποτυχημένα κοκτέιλ του κόσμου!
Έχουμε μιλήσει για τα καλύτερα κοκτέιλ, για μοδάτα και πρωτότυπα, έχουμε γράψει για εύκολα στην προετοιμασία τους και τώρα, ήρθε η ώρα να μάθουμε για τα...
Lime: Το θαυματουργό μοσχολέμονο με τις καθαριστικές ιδιότητες
Το lime, δηλαδή το μοσχολέμονο- το πρασινωπό αδερφάκι του λεμονιού- έχει διπλή ιδιότητα. Εκτός από τη νοστιμιά που δίνει στα φαγητά και τα cocktails, έχει...
Χυμός σέλινου και οι σαρωτικές βελτιώσεις που επιφέρει στην υγεία
Εάν γνωρίζαμε όλες τις ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες του χυμού του σέλινου, θα χαιρετίζαμε το σέλινο ως ένα θαυμαστό σούπερ φαγητό. Κατά τη γνώμη μου, το...
Πατέρας Επιφάνιος: Πως μαγείρευε χόρτα, αλλά και μπάμιες γιαχνί!
Ο πατέρας Επιφάνιος αγαπούσε τα χόρτα και τα λαχανικά, άλλωστε και τα δύο αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της αγιορείτικης κουζίνας. Έτσι σας παρουσιάζουμε δύο συνταγές για...
Τι εννοούμε όταν λέμε ότι το κρασί έχει νότες γρασιδιού;
Μπορεί να έχετε δει αυτόν τον όρο γευσιγνωσίας στο πίσω μέρος ενός μπουκαλιού Sauvignon Blanc και να έχετε αναρωτηθεί πώς ένα κρασί μπορεί να έχει...
Ο Μεζές του Γιάννη – Η απόλυτη κυπριακή συνταγή με στρουθκιά
Η συνταγή αξιοποιεί και συνδυάζει κυπριακά τρόφιμα, που σερβίρονται συχνά ως μεζέδες ή τσιμπήματα: στρουθκιά (σιληνή, άγριο χόρτο), λούντζα (αλλαντικό από καπνιστό χοιρινό κρέας), χαλλούμι...
Οι πιο ευφάνταστοι τρόποι για να απολαύσεις το μπέικον
Σου δίνω 10 δευτερόλεπτα για να μου βρεις τρία πράγματα που είναι σημαντικότερα από το μπέικον σε αυτή τη ζωή. Ωραία, χαίρομαι που συμφωνούμε. Όλα...
Ο bartender του «Λόλα bar», απογείωσε τη βότκα…μ’ ένα εξαιρετικό cocktail
Στην οδό Στασάνδρου και Ήρας 10Α στη Λευκωσία βρίσκεται ένα στέκι με το όνομα «Λόλα bar». Φημίζεται για την προσεγμένη διακόσμηση, φιλόξενη ατμόσφαιρα, το ευγενικό...
Γλυκό ψυγείου με φρέσκο γάλα και κονιάκ
Το απόλυτο γλυκό ψυγείου με φρέσκο γάλα! Η προσθήκη του κονιάκ το πάει σε άλλο επίπεδο και στο υπογράφουμε: τρως όλο το ταψί χωρίς να...