Κατηγορια: Ορεκτικά

Ένα  Πανεύκολο σουφλέ με ψωμί του τοστ που θα ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Yλικά (για 12 μερίδες) 400 γρ. κίτρινα τυριά, τριμμένα (τουλάχιστον...

ΥΛΙΚΑ  ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 2 φλιτζάνια πλιγούρι ½ φλιτζάνι λάδι ½ φλιτζάνι αλεύρι 1 κουταλάκι ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ Αλάτι  ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 440 γρ. κιμά μοσχαρίσιο...

ΥΛΙΚΑ 2 κσ βούτυρο ή ελαιόλαδο  1 μερίδα σέλινο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο  1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο  2 φλυτζάνια μανιτάρια shiitaki ψιλοκομμένα 1/4 φλιτζάνι λευκό κρασί...

Δεν υπάρχει καλύτερη πρόταση για το χειμώνα από ζεστή και θρεπτική χορτόσουπα. Όταν, μάλιστα, η συνταγή είναι από εκείνες που μας έχει αφήσει ο Αρχιμάγειρα...

ΥΛΙΚΑ 4 ώριμες ντομάτες 600-700 γρ. 100 ml ελαιόλαδο 20 ml ξίδι μπαλσάμικο 5 φρέσκα φύλλα δυόσμου 2 πρέζες αλάτι 1 πρέζα πιπέρι ½ σκελίδα...

Το Athensmagazine.gr ανακάλυψε την γεωργιανή τυρόπιτα, το χατζαπούρι, μια πανεύκολη και νόστιμη συνταγή. Δοκιμάστε την σήμερα κιόλας. Επίσης, δείτε τη συνταγή για μια λαχταριστή και...

Υλικά 6 πατάτες μεγάλες Για τη γέμιση 400γρ. κιμά (200γρ. μοσχαρίσιο + 200γρ. χοιρινό) 250γρ. μανιτάρια άσπρα, σε λεπτές φετούλες 2 κρεμμύδια μέτρια, ψιλοκομμένα 2...

Την εν λόγω συνταγή θα την βρεις με πολλά και διαφορετικά ονόματα: Deviled eggs ή devilled eggs, œuf mimosa, stuffed eggs, töltött tojás, fyllda ägg,...

Υλικά: 4 μελιτζάνες μεγάλες Ένα ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο (μπορείτε να βάλετε και σέλινο) 4-5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι ξύδι Αλάτι Πιπέρι...

Εύκολη σως ταχίνι με λεμόνι η οποία συνοδεύει τα φαλάφελ αλλά κάνει και κάθε σαλάτα πιο θρεπτική και υγιεινή. Είναι νηστίσιμη και μπορεί να γίνει...