Κατηγορια: Ορεκτικά

Στην ελληνική γαστρονομική παράδοση η πίτα έχει την τιμητική της· στο φούρνο ή στο τηγάνι, με αμέτρητες γεμίσεις, με λίγα ή πολλά υλικά, καθημερινή ή...

Υλικά 1 κιλό μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες 6 κ. σ. ελαιόλαδο 1 φλ. τσαγιού φύλλα βασιλικού 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, χοντροκομμένες 1/4 κ. γλ. νιφάδες κόκκινου...

Ολοένα και περισσότερες ξενοδοχειακές μονάδες στην Ανατολική Χαλκιδική αλλά και στην ευρύτερη ελληνική επικράτεια εντάσσουν στα πρωινά τους την «πίτα Αρναίας», ένα προϊόν ζύμης και...

Υλικά 225γρ. βρασμένες πατάτες 1 καρότο, κομμένο σε λεπτές φέτες 1 πράσο, κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κλωναράκι σέλινο, ψιλοκομμένο 1 ντομάτα, κομμένη στα τέσσερα...

Υλικά500 γραμμ. φράουλες κομμένες σε κύβους500 γραμμ. ανανάς κομμένος σε κύβους2 ώριμες μπανάνες κομμένες σε κύβους2 πορτοκάλια κομμένα σε κύβους4 ακτινίδια καθαρισμένα και κομμένα σε...

Ελέω κρίσης, οι αστοί ανακαλύψαμε τις ελιές που έχουμε στο εξοχικό, στο χωριό, στον κήπο της μεζονέτας, μέχρι και στο δρόμο του προαστίου μας και...

Υλικά Περίπου 700 γρ. αλεύρι 500 ml νερό 2 κουταλιές λάδι 2 κουταλιές ξύδι 2 κουταλιές νισεστέ 500 γρ. Φέτα Λίγο αλάτι Εκτέλεση Σε ένα...

Υλικά συνταγής 1/2 φλ. τσαγιού φασόλια μικρά άσπρα βρασμένα (ή και έτοιμα σε κονσέρβα) 400 γρ. κόκκινα φασόλια έτοιμα σε κονσέρβα [*] 5 κ.σ. ελαιόλαδο...

Ο μπουφές του πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού πρέπει να είναι εντυπωσιακός. Πέρα, λοιπόν, από τα παραδοσιακά και πολύ νόστιμα φαγητά μας, την παράσταση μπορούν να κλέψουν και...

Υλικά (4 μερίδες): 1 κιλό καρότα καθαρισμένα 1 λίτρο χυμό πορτοκαλιού 1 ξερό κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 ξύλα κανέλας 1 ζωμό λαχανικών 1 κ.γ. ξερό βασιλικό...