Κάθε φορά που οι μπανάνες μου παίρνουν αυτό το μαύρο χρώμα και δεν ξέρω τι να τις κάνω και κανείς δεν τις επιλέγει από το δίσκο με τα φρούτα ξέρω πως ήρθε η ώρα να φτιάξω παγωτό! Και συγκεκριμένα, υγιεινό παγωτό μπανάνα με γεύση espresso! Έφτασε και το καλοκαίρι και ξάφνου νιώθεις μια μικρή λιγούρα! Λίγο η ζέστη, λίγο η θάλασσα και η επιθυμία για ένα νόστιμο, γρήγορο και πανεύκολο παγωτάκι εμφανίζεται!
Τα υλικά είναι πανεύκολα και δεν χρειάζεσαι παγωτομηχανή. Ας φτιάξουμε λοιπόν ένα γευστικό παγωτό με βάση του την μπανάνα, κακάο και καφέ espresso! Σε προσκαλώ να φτιάξεις και να δοκιμάσεις αυτή την συνταγή, δεν φαίνεται μόνο γιάμι, αλλά είναι κ’όλας!
Υλικά που θα χρειαστείς για 2 μερίδες:
2 κατεψυγμένες μπανάνες
1 σφηνάκι καφέ espresso
1 κ.σ. ζάχαρη (κανονική ή stevia)
1 1/2 κ.σ. κακάο
3 κ.σ. κρέμα γάλακτος
σταγόνες κουβερτούρας (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Κόβουμε τις γινωμένες μπανάνας σε ροδέλες και τις βάζουμε μέσα σε μεμβράνη και στην κατάψυξη μας για τουλάχιστον 10 ώρες. Γενικά όταν καταλαβαίνεις πως οι μπανάνες σου δεν πρόκειται να καταναλωθούν μπορείς να τις βάζεις στην κατάψυξη μέχρι να γεννηθεί η επιθυμία για παγωτάκι.