Κατηγορια: Front of the House (FOH)

Front of the House (FOH) Διοίκηση

Γιατί ο σερβιτόρος φέρνει το ψωμί πριν μας σερβίρει τα ορεκτικά!

Taste and Hospitality
Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που έχουν αυτή την απορία. Γιατί ο σερβιτόρος φέρνει το ψωμί πριν μας σερβίρει τα ορεκτικά; Ποιος ο λόγος; Τι να το...
Front of the House (FOH) Διοίκηση

Α. Ωνάσης: Δεν άφηνε την «κοπελιά του» στην τύχη – Η στολή αεροσυνοδού που άφησε εποχή

Taste and Hospitality
Εμπνευσμένος από τη space age μόδα που ήταν το trend της εποχής, ο διάσημος Γάλλος σχεδιαστής Pierre Cardin πλαισίωσε τη στολή με μια κάπα που...
Front of the House (FOH) Διοίκηση

Κριτικές ξενοδοχείων: Διαχείριση της φήμης ή πηγή αντιπαραθέσεων;

Taste and Hospitality
Εύχεστε να είχατε σβήσει αμήχανες φωτογραφίες σας από το Facebook; Μήπως πάλι αποζητάτε διαρκώς τρόπους να αφαιρέσετε κακές κριτικές για την επιχείρησή σας από πικρόχολους...
Front of the House (FOH) Διοίκηση

Αποχωρεί η Κλεοπάτρα Κιττή από την Louis plc

Taste and Hospitality
Η Louis plc ανακοινώνει την αποχώρηση της κας. Κλεοπάτρας Κιττή από το Διοικητικό Συμβούλιο λόγω των αυξημένων επαγγελματικών της δεσμεύσεων στην Ευρώπη και Μέση Ανατολή....
Front of the House (FOH) Διοίκηση

Hotel Front desk: Πώς να οργανώσετε το Τμήμα Υποδοχής του ξενοδοχείου σας

Taste and Hospitality
Η οργάνωση του Τμήματος Υποδοχής ενός ξενοδοχείου παίζει καθοριστικό ρόλο σύμφωνα με το hotelieracademy στη λειτουργία μιας ξενοδοχειακής μονάδας. Όταν υπάρχει οργάνωση και σωστός καταμερισμός...
Front of the House (FOH) Διοίκηση

Mike Ευριπίδου: O Bartender που ξέρει σωστά την τέχνη του bar

Μια από τις δεξιότητες που πρέπει να έχει ένας bartender είναι η βραχυπρόθεσμη και μακροπρόθεσμη μνήμη. Ένα πολύ σημαντικό προσόν που βοηθάει στην επικοινωνία με...
Front of the House (FOH) Διοίκηση

Η bartender Βάλια Μπέρδου και τα αγαπημένα της κοκτέιλ!(ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ)

Είναι η γυναίκα που βρίσκεται πίσω από το μπαρ μιας επιχείρησης, όπου ετοιμάζει ποτά και κοκτέιλ, σύμφωνα με τις παραγγελίες που παίρνει από τους πελάτες....
Front of the House (FOH) Διοίκηση

Δέκα μαθήματα ζωής από έναν bartender παγκόσμιας κλάσης

Ο Jared Thibault, bar manager του πολυβραβευμένο cocktail bar, Glit Lounge, του πολυτελούς ξενοδοχείου QT, στο Σύδνεϊ της Αυστραλίας, ρίχνει στο σέικερ τα σημαντικότερα πράγματα που...
Front of the House (FOH) Διοίκηση

Σερβίροντας με μάσκα…Εξομολογήσεις

Taste and Hospitality
Δεκάδες νέοι άνθρωποι δουλεύουν σε επιχειρήσεις εστίασης και αναψυχής με τα αυστηρά μέτρα προστασίας και την αναγκαστική τήρηση των αποστάσεων. Πλην όμως, η σχέση μας...
Front of the House (FOH) Διοίκηση

Bartender Κυριάκος Χρίστου: «Goodnight Souzana μου»…

Ο Λεμεσιανός Κυριάκος Χρίστου με καταγωγή από Φιλιππίνες και Μεγάλη Βρετανία είναι μόλις 25 ετών. Το συναντώ τυχαία αφού είχα ζητήσει από το σερβιτόρο του...

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στην ιστοσελίδα μας.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Αποδοχή Μάθε περισσότερα

error: Content is protected !!