Σχεδιάζετε ένα βραδινό ρομαντικό δείπνο για δυο στο σπίτι; Τέλεια ιδέα! Για να δούμε τι μπορείτε να κάνετε για ν΄απογειώσετε τη βραδιά με ιδέες για το μενού αλλά και για να φτιάξετε… ατμόσφαιρα!
Ξεκινάμε με το μενού. Πρέπει να είναι ελαφρύ, χωρίς πολλές σάλτσες και βαριά υλικά. Κι επειδή μιλάμε για ένα ρομαντικό δείπνο για δυο, καλύτερα ν΄αποφύγετε το σκόρδο για ευνόητους λόγους, εξηγεί το womannew.
Συνήθως όταν σκεφτόμαστε ένα δείπνο για δυο, το πρώτο που μας έρχεται στο νου είναι ένα καλό φιλέτο. Ας ακολουθήσουμε λοιπόν την πρώτη μας σκέψη, καθώς το φιλέτο αρέσει σε όλους, είναι το καλό κομμάτι του κρέατος και γίνεται σε λίγα λεπτά. Έπειτα να δούμε με τι θα συνοδεύσουμε το φιλέτο. Οι πατάτες είναι μια πολύ καλή λύση κι αν δεν θέλετε να τηγανίζετε εκείνη την ώρα και τις πατάτες, τότε φτιάξτε είτε φούρνου, είτε ένα βελούδινο πουρέ. Μια σαλάτα, ένα γλυκό κι αν θέλετε ένα πρώτο πιάτο με που θα έχει ως βάση τα μανιτάρια .
ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΓΙΑ ΔΥΟ
1.Τάρτα με μανιτάρια ή λαζάνια με σπανάκι και μανιτάρια ή γεμιστά μανιτάρια πορτομπέλο
3. Φιλέτο με πουρέ ή διαφορετικές πατάτες φούρνου
4. Σουφλέ σοκολάτας ή Μους σοκολάτας
Η ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΡΟΜΑΝΤΙΚΟ ΔΕΙΠΝΟ ΓΙΑ ΔΥΟ
- Πρέπει ήδη να έχετε ψωνίσει τα απαραίτητα υλικά από την προηγουμένη.
- Επίσης μπορείτε να στρώσετε το τραπέζι από το προηγούμενο βράδυ, ειδικά αν θέλετε να κάνετε και μια διαφορετική διακόσμηση.
- Αν έχετε αποφασίσει να κάνετε τάρτα για πρώτο πιάτο, μπορείτε να την ετοιμάσετε επίσης από την προηγουμένη και να την βάλετε στο ψυγείο σκεπασμένη με μεμβράνη, ώστε να την ψήσετε λίγη ώρα πριν υποδεχθείτε τον καλεσμένο σας.
- Όλα τα μαγειρεύετε λίγες ώρες πριν έρθει, εκτός από το φιλέτο που πρέπει να βγει από το τηγάνι την ώρα που θα χτυπάει το κουδούνι ο αγαπημένος σας. Εκτός αν έχετε οικειότητα και μπορείτε να το τηγανίσετε μαζί, ενώ θα είναι κοντά σας, πίνοντας ένα ποτήρι κρασί.
- Να έχετε τουλάχιστον δυο μπουκάλια κρασιού. Το κόκκινο κρέας ταιριάζει με κόκκινο κρασί, αλλά αν θέλετε να ξέρετε αναλυτικά με τι ταιριάζει το φαγητό σας.
- Να είστε ξεκούραστη, να χαλαρώσετε το μεσημέρι, να φτιάξετε τα μαλλιά σας, ώστε να απολαύσετε το δείπνο σας.
- Φυσικά το καθάρισμα του σπιτιού να το έχετε κάνει από την προηγούμενη μέρα.
- Μην ξεχάσετε ν΄ανάψετε πολλά κεριά γιατί κάνουν την ατμόσφαιρα ρομαντική
- Και φυσικά μουσική…
