Το νερό αποτελεί ζωτικής σημασίας συστατικό για τον οργανισμό μας και η συχνή κατανάλωση του είναι μια από τις πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Όπως όμως συμβαίνει με όλα τα πράγματα στη ζωή, η υπερβολική κατανάλωση νερού έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία μας. Πόσο νερό μπορεί λοιπόν να πιει ένας άνθρωπος;
Υπολογίζεται πως οι νεφροί ενός ενήλικα δεν μπορούν να αποβάλλουν πάνω από 900ml την ώρα. Έτσι όταν κάποιος πίνει για παράδειγμα ένα λίτρο νερό την ώρα, το πλεόνασμα που μένει συσσωρεύεται στα κενά ανάμεσα στα κύτταρα.
Κάτι τέτοιο μπορεί να οδηγήσει στη μετρίαση των επιπέδων νατρίου στο αίμα (υπονατριαιμία), γεγονός που είναι πιθανό να «πυροδοτήσει» επιληπτικές κρίσεις ή ακόμα και καρδιακή ανακοπή.
