Περιοχή: Λιτόχωρο, Π.Γ.Ε. Πιερία
Ποικιλία: Μαλαγουζιά
Από τους πρόποδες του Ολύμπου, το νεοσύστατο οινοποιείο (ξεκίνησε το 2018) Navitas, κυκλοφόρησε πρόσφατα μια σειρά μονοποικιλιακών, single vineyard κρασιών, ακολουθώντας vegan friendly φιλοσοφία.
Τα σταφύλια της Μαλαγουζιάς Terre de Zeus 2020, προήλθαν από επικλινές αμπελοτόπι ηλικίας 20 ετών, υποβλήθηκαν σε προζυμωτική εκχύλιση 24 ωρών και η οινοποίηση έγινε σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία. Ροδάκινα, βερίκοκα, νότες ανανά, ανοιξιάτικων άσπρων λουλουδιών και μια απαλή αίσθηση βοτάνων έρχονται αυθόρμητα στην μύτη.
Η καθαρότητα των φρούτων παραμένει αναλλοίωτη στον ουρανίσκο με την βοήθεια της λεμονάτης οξύτητας μέχρι την αρμονική, γεμάτη φρεσκάδα επίγευση. Η καλοδομημένη, ευχάριστη αυτή μαλαγουζιά διαθέτει επίσης ικανοποιητική λιπαρότητα για να συνοδέψει καλοκαιρινές πράσινες σαλάτες, πιάτα θαλασσινών και ψαριών πέρα από την by the glass κατανάλωση. Αλκοόλ 12,5%
Βαθμολογία: 90/100
