Έρχεται νέο οινοποιείο στην περιοχή Κοιλανίου στη Λεμεσό αξίας €600.000 σύμφωνα με τα όσα αναφέρονται στην Έκθεση Πληροφορίων που υποβλήθηκε στο Τμήμα Περιβάλλοντος.
Ειδικότερα, το εν λόγω οινοποιείο,σύμφωνα με την Brief, θα κατασκευαστεί σε τεμάχιο συνολικής έκτασης 18,047 m2, ενώ η κτηριακή εγκατάσταση του προτεινόμενου έργου θα καταλαμβάνει έκταση 1345 m2. Να σημειώσουμε πως το τεμάχιο στο οποίο προορίζεται η ανέγερση του οινοποιείου είναι αμπελώνας.
Η ποσότητα των σταφυλιών που στο έργο αναμένεται να τυγχάνει επεξεργασίας και οινοποίησης είναι της τάξης των 50-60 τόνων ετησίως και θα παράγεται κρασί ερυθρό, λευκό, ροζέ, κουμανταρία, ξηρό και ημίγλυκο.
50.000 – 60.000 μπουκάλια ετησίως – Ποιες ποικιλίες
Οι ποικιλίες που σταφυλιού που θα οινοποιούνται είναι το Μαραθεύτικο, το Ξυνιστέρι, το Sauvignon Blanc, το Cabernet Sauvignon και το Mataro και η ετήσια παραγωγή κρασιού θα ανέρχεται περίπου στα 50,000-60,000. μπουκάλια.
Να σημειώσουμε πως το συγκεκριμένο οινοποιείο θα είναι το 4ο στο Κοιλάνι, καθώς στην περιοχή δραστηριοποιούνται άλλα 3. Το Οινοποιείο Βλασίδης, το Οινοποιείο Αγία Μαύρη και το Οινοποιείο Ερημούδης.
Κύρια φωτό: Αρχείου –ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΒΛΑΙΚΟΣ
