Κατά τη διάρκεια της παραμονής στο σπίτι λόγω απαγόρευσης κυκλοφορίας, ο περισσότερος κόσμος περνά αρκετό χρόνο στην κουζίνα. Ποιες ήταν οι πιο δημοφιλείς αναζητήσεις έμπνευσης στο Pinterest σε κάθε γωνιά της γης;
Φαίνεται ότι το ψωμί σε όλες του τις εκδοχές έρχεται πρώτο στις προτιμήσεις διεθνώς ενώ οι δημοφιλείς αναζητήσεις περιλαμβάνουν αλμυρά κρουασάν με αύξηση αναζήτησης 1532% και ιαπωνικά μπριός, με αντίστοιχη αύξηση 1081%. Οι «comfort» συνταγές όπως στην Αμερική «η πίτα του βοσκού έχουν την τιμητική τους αλλά φαίνεται και μια επιστροφή στα βασικά αφού αναζητούν και συνταγές με αλεύρι βρόμης και χωρίς αβγά ενώ στην Ιαπωνία δεν παραμελούν την υγεία του συκωτιού τους αφού ψάχνουν σχετικές συνταγές αλλά και για τηγανητές ρίζες λωτού.
Η λίστα με τις αναζητήσεις στο Pinterest
Αμερική: Ψωμί Ναβάχο και πίτα του βοσκού με μοσχαρίσιο κιμά
Καναδάς: Ζυμαρικά με σπαράγγια και συνταγές με κονσερβοποημένο χοιρινό
Μεξικό: Αγκουατσίλε με γαρίδες και συνταγές με κονσερβοποιημένο τόνο
Βραζιλία: Κοτόπιτα και συνταγές με κονσερβοποιημένες σαρδέλες
Αργεντινή: Τηγανητοί λουκουμάδες και αλμυρά κρουασάν
Βρετανία: Συνταγές με αλεύρι βρόμης και χωρίς αβγά
Ισπανία: Σπιτικά τσούρος και «καμένη κρέμα»
Αλγερία: Πίτα με φράουλες και μπαγκρίρ (μαροκινές τηγανίτες με μέλι)
Νότια Αφρική: Ψωμί νάαν και συνταγές χωρίς μαγιά
Γερμανία: Σκορδόψωμο και κριτσίνια
Ιταλία: Κέικ με μιμόσα και κριτσίνια από την Πούλια
Τουρκία: Μπανανόψωμο και συνταγές με γκρανόλα
Ινδονησία: Ντόνατ πατάτας και ρουσόνγκ (συνταγή με μοσχάρι)
Αυστραλία: Ψωμί με μπίρα ή γάλα που σερβίρεται με μέλι (damper bread) και λουκάνικα με κάρι.
Ινδία: Πάλακ κόφτα (τυρένιοι κεφτέδες με σπανάκι και κάρι) και πουράν πόλι (γλυκό γεμιστό ψωμί)
Ιαπωνία: Συνταγές για την υγεία του συκωτιού και τηγανητές ρίζες λωτού.
Νέα Ζηλανδία: Εύκολα scones με τρία υλικά και apple clumble.
olive.gr
