Κατηγορια: Γλυκά

Υλικά Συνταγής 100 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα 300 γρ. γάλα εβαπορέ 400 γρ. γάλα ζαχαρούχο 200 γρ. ζάχαρη 3 αυγά Για την καραμέλα 200 γρ....

Το έθιμο καλεί τις γυναίκες να ζυμώνουν αύριο, Μεγάλη Πέμπτη, τσουρέκια. Η συνταγή αυτή για αγιορείτικα τσουρέκια θα σας ανταμείψει σίγουρα για τον κόπο σας....

Υλικά: 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. κανέλα 150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 30 γρ. καλαμποκέλαιο...

Γιαγιαδίστικα κουλουράκια της Λαμπρής που σίγουρα θα δοκιμάσετε! Αν θέλουμε να βγουν τα κουλουράκια πιο μαλακά, αντικαθιστούμε την κρυσταλλική ζάχαρη με ζάχαρη άχνη. Επίσης. μία...

Υλικά που θα χρειαστούμε 270 γρ γάλα 450 γρ αλεύρι 300 γρ ζάχαρη 90 γρ ελαιόλαδο 90 γρ χυμός περγαμόντο 30 γρ κονιάκ 90 γρ...

Υλικά 220 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 & 1/2 κ.γ. baking powder 1 κ.γ. αλάτι 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 αβγό 220 γρ. γάλα 1 κ.γ....

Υλικά450 γρ. ταχίνι200 γρ. μέλι200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια200 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή τύπου πτι μπερ150 γρ. δημητριακά80 γρ. cranberries ή σταφίδες Εκτέλεση–...

Οι κατσούρες με ζάχαρη αποτελούσαν διαδεδομένο έδεσμα της περιόδου της Αγγλοκρατίας. Ήταν εύκολο στην παρασκευή αλλά και φτηνό, γι’ αυτό και αποκαλείται γλυκό των φτωχών....

Η Simone Rocha με αφορμή τη γιορτή των ερωτευμένων, αποκάλυψε στην αμερικανική Vogue, ότι η γιαγιά της είχε μια φόρμα για κέικ σε σχήμα καρδιάς,...

Μπλακ Φόρεστ και επιστροφή στα 70’ς και στα κλασικά γλυκά της διεθνούς κουζίνας, που κυριάρχησαν στα κοσμικά τραπέζια επί δεκαετίες, αποδεικνύοντας ότι  πρόκειται για έξυπνους...