Εφοδιαστική Αλυσίδα Παρουσίαση

Απίστευτη καταστροφή: Απούλητοι 45.000 τόνοι κρασιού στην Ελλάδα

Σήμα κίνδυνου εκπέμπει ο αμπελοοινικός κλάδος. Μετά από τα σημαντικά προβλήματα που έφερε  η πανδημία με το κλείσιμο των επιχειρήσεων της εστίασης και του τουρισμού και την κατακόρυφη πτώση της κατανάλωσης οίνου έως και 90% στο διάστημα Μαρτίου –   Ιουνίου οι άνθρωποι του κρασιού κάνουν τώρα λόγο για σημαντικές δυσκολίες με τις οποίες θα βρεθεί ο κλάδος   το επόμενο διάστημα.

Τα μεγάλα αποθέματα που έμειναν στις δεξαμενές των οινοποιιών από πέρσι, εξαιτίας της χαμηλής ζήτησης τους προηγούμενους μήνες, σε συνδυασμό με την πλούσια φετινή παραγωγή, προκαλεί φόβο για ενδεχόμενα αδιέξοδα σε πολλές επιχειρήσεις του κλάδου εάν δεν αλλάξουν τα δεδομένα και αν η πολιτεία δεν αναλάβει πρωτοβουλίες  για ενίσχυση της ρευστότητας των επιχειρήσεων. Ολα αυτά είχαν ως αποτέλεσμα σε αρκετές περιοχές της χώρας, όπως στη Δυτική Ελλάδα  αμπελουργοί να αφήσουν ατρύγητα τα αμπέλια τους καθώς η ζήτηση είναι  περιορισμένη.

Και όλα αυτά την ίδια ώρα που η κατανάλωση κρασιού στην Ελλάδα, σύμφωνα με στοιχεία της Κεντρικής Συνεταιριστικής Ενωσης Αμπελοοινικών Προϊόντων (ΚΕΟΣΟΕ), έχει περιοριστεί κατά 29% την τελευταία τριετία, με τα  αποθέματα να αυξάνονται περίπου 18% το 2019, χωρίς σε αυτά να υπολογίζονται και οι επιπτώσεις της πανδημίας που ακολουθήσαν και συνεχίζουν να επηρεάζουν την αγορά. Τη δραματική κατάσταση περιέγραψε σε  επιστολή που έστειλε ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου ΕΔΟΑΟ, Γιάννης Βογιατζής, στα μέσα του περασμένου μήνα προς την ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης   σημειώνοντας ότι ο κλάδος βρίσκεται εν μέσω τρύγου αντιμέτωπος με πιεστικά προβλήματα, και υπογραμμίζοντας την επείγουσα ανάγκη να ληφθούν μέτρα.

Καλά πήγε ο τρύγος

Οι έλληνες οινοποιοί δεν μπορούν να προβλέψουν την επόμενη ημέρα. Αν και όπως λένε ο φετινός τρύγος   εξελίχθηκε ιδιαιτέρως καλά σε αρκετές περιοχές της χώρας, ο προβληματισμός τους για το τι μέλλει γενέσθαι ενισχύεται από το γεγονός ότι  περισσότεροι από 45.000 τόνοι κρασιού έμειναν αδιάθετοι εξαιτίας του lockdown το προηγούμενο διάστημα και πλέον οι δεξαμενές και οι αποθήκες είναι γεμάτες από την περσινή σοδειά.

Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΣΕΟ, η πτώση του τζίρου  ξεπερνά το 40% για την πλειονότητα των επιχειρήσεων, με τις μικρότερες εταιρείες οι οποίες δεν διαθέτουν τα προϊόντα τους σε σουπερμάρκετ και μεγάλες αγορές να ξεπερνά και το 60%. Αν αυτό συνδυαστεί και με το γεγονός ότι και οι εξαγωγές έχουν περιοριστεί λόγω της πανδημίας, οι διαστάσεις του προβλήματος εμφανίζονται ακόμα μεγαλύτερες καθώς οι οινοποιοί συνέχισαν την καλλιέργεια των αμπελώνων με ό,τι αυτό σημαίνει για τα κόστη τους, εξατμίζοντας   όμως τη ρευστότητα τους.

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τα στοιχεία αυτά, το 2019 στην Ελλάδα με βάση το αλγεβρικό άθροισμα των επιμέρους μεγεθών, δηλαδή των αποθεμάτων έναρξης, της παραγωγής οίνου, των εισαγωγών και εξαγωγών, των βιομηχανικών χρήσεων και τέλος των αποθεμάτων κλεισίματος περιόδου που αφορούν το έτος 2019, καταγράφεται πτώση της  κατανάλωσης κατά 14,25%, σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Η πτώση αυτή τα τρία τελευταία χρόνια  έφτασε συνολικά στο 29,36%.

Subscribe to our Newsletter. Let's stay updated!

Related posts

Tiki Lovers Rum: Ένα μείγμα της Τζαμάικας και των Μπαρμπάντος

Taste and Hospitality

Η Dom Perignon κυκλοφορεί την περιορισμένης έκδοσης Bulgari Champagne αξίας 230.000 €!

Taste and Hospitality

Bagel : Η γευστική απόλαυση με τη μακραίωνη ιστορία

Taste and Hospitality

Αφηστε ενα σχολιο

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στην ιστοσελίδα μας.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Αποδοχή Μάθε περισσότερα

error: Content is protected !!