Γεύσεις Κυρίως Πιάτα

Γαρίδες: Η τέλεια συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα

Υλικά συνταγής

  • 15-20 γαρίδες
  • ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3-4 ντομάτες φρέσκιες ή
svg%3E
  • 2 φλιτζ. σάλτσα από φρέσκιες ντομάτες
  • 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη (προαιρετικά)
  • 100γρ. φέτα τριμμένη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη

Διαδικασία συνταγής

Καθαρίζουμε τις γαρίδες από το εντεράκι τους.

svg%3E

Σε βαθύ τηγάνι σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και την πιπεριά (αν χρησιμοποιούμε). Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις ντομάτες κονκασέ. Τις προσθέτουμε στο τηγάνι μαζί με τα μπαχαρικά και λίγο νεράκι. 

Αφήνουμε τη σάλτσα να σιγοβράσει για 15 λεπτά και προσθέτουμε τις γαρίδες. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για περίπου 6 λεπτά, μέχρι να γίνουν κόκκινες οι γαρίδες.

Προσθέτουμε την φέτα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Subscribe to our Newsletter. Let's stay updated!

Related posts

Της χημείας τα ακατανόητα: Η σαμπάνια

Taste and Hospitality

Θρεπτικό smoothie με σμέουρα, μπανάνα και γιαούρτι

Taste and Hospitality

Σπιτικό φιστικοβούτυρο σε πέντε λεπτά

Taste and Hospitality

Αφηστε ενα σχολιο

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στην ιστοσελίδα μας.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Αποδοχή Μάθε περισσότερα

error: Content is protected !!