Αυτά είναι τα 10 πιο ”άκυρα” ονόματα κρασιών!
Πολλές εταιρείες κρασιού είναι πρόθυμες να κάνουν τα πάντα για να δουν τις πωλήσεις του προϊόντος τους να εκτοξεύονται. Ακόμη και να του δώσουν το...
Κατηγορια: Γεύσεις
Κεφτέδες κουνουπιδιού
Υλικά για 8 μερίδες 1 μέτριου μεγέθους κουνουπίδι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κλαδάκι δυόσμο 1 κουταλιά ρίγανη 1 φλιτζάνι γάλα πλήρες 7 φρυγανιές 1 φλιτζάνι...
Αυτά τα πράγματα που δεν έχουν θέση στην κατάψυξή σου
Ό,τι ισχύει για όλη την κουζίνα ισχύει για το ψυγείο και την κατάψυξη, όλα δηλαδή πρέπει να είναι οργανωμένα σωστά. Για να εξοικονομείτε λοιπόν χώρο...
Ψαρονέφρι με ζεστή σαλάτα Portobello και σάλτσα κρέμας
Τόσο εύκολο και γρήγορο, τόσο νόστιμο και τρυφερό, που θα γίνει το αγαπημένο σας! Φτιάξτε όλοι αυτό το ψαρονέφρι αλα κρεμ με ζεστή σαλάτα μανιταριών...
Τα μυστικά για να απολαύσεις το ουίσκι σου στο απόλυτο
Οι συστάσεις για το περιβόητο «νερό της ζωής» των Highlanders είναι μάλλον περιττές, μιας και αποτελεί όχι μόνο ένα από τα δημοφιλέστερα αλκοολούχα ποτά παγκοσμίως...
Μελέτη: Γιατί το αλκοόλ μας προκαλεί δίψα
Απάντηση στο ερώτημα γιατί μετά από την κατανάλωση αλκοόλ διψάμε, δίνει διεθνής μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Cell Metabolism. Επιστήμονες με επικεφαλής ειδικούς του Πανεπιστημίου Southwestern...
Ψήσιμο κρέατος: Έτσι δεν θα παραχθούν καρκινογόνες ουσίες
Όταν ψήνετε το κρέας σε υψηλές θερμοκρασίες (π.χ., όταν το ψήνετε στο γκριλ, στο μπάρμπεκιου ή στο τηγάνι, παράγονται δύο βασικά συστατικά που συμβάλλουν στην...
Dry martini: Το ποτό που λάτρεψε το Χόλιγουντ
Οι movie stars το ερωτεύτηκαν κεραυνοβόλα. Έγινε σύμβολο κύρους και απαράμιλλου στιλ. Διαχρονικό κοκτέιλ, το dry martini με ψυχή του το τζιν, είναι ένας μύθος...
Φτιάξαμε την πιο επίκαιρη σούπα του Φθινοπώρου
Pumpkin Soup ή αλλιώς σούπα κολοκύθας. Είναι μια κλασική, εύκολη σούπα φτιαγμένη με φρέσκια κολοκύθα που είναι πολύ γρήγορη στην παρασκευή. Πυκνή, κρεμώδης και γεμάτη...
Τσιπς από κορμό αγκινάρας – Tέλεια!
ΥΛΙΚΑ 5 κοτσάνια αγκινάρας Κορν φλάουερ Ελαιόλαδο για τηγάνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Περνάμε τα κοτσάνια της αγκινάρας από το μαντολίνο κατά μήκος και σταματάμε στο κέντρο. Βάζουμε...