Διοίκηση Archives - Σελίδα 25 από 73

Πώς να διαχειριστείτε αποτελεσματικά το τμήμα Housekeeping του ξενοδοχείου σας

Taste and Hospitality19/10/202119/10/2021

απο Taste and Hospitality19/10/202119/10/20210

H διακόσμηση και το concept ενός ξενοδοχείου προσθέτουν «χαρακτήρα» στις εγκαταστάσεις του και μπορούν να επηρεάσουν την τελική απόφαση του πελάτη ως προς την ολοκλήρωση...

Δεν θα πιστεύεις το κόλπο για να μην μαυρίζουν οι μπανάνες

Taste and Hospitality19/10/202119/10/2021

απο Taste and Hospitality19/10/202119/10/20210

Το αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων έχει μικρή διάρκεια ζωής. Με ένα έξυπνο κόλπο όμως μπορείς να διπλασιάσεις το χρόνο ζωής τους. Αν τις βάλεις...

Γεύσεις Συμβουλές από τους Ειδικούς

Έξι λόγοι για να πίνουμε βότκα μέχρι τα βαθιά γεράματα!

Taste and Hospitality18/10/202119/10/2021

απο Taste and Hospitality18/10/202119/10/20210

Η βότκα έχει δημιουργηθεί με περισσότερα συστατικά από τα κοκτέιλ moscow mule και τα martinis. Μπορεί να σας εκπλήξει το γεγονός ότι η ιδέα πραγματικά...

Front of the House (FOH) Διοίκηση

Hotel Front desk: Πώς να οργανώσετε το Τμήμα Υποδοχής του ξενοδοχείου σας

Taste and Hospitality18/10/202119/10/2021

απο Taste and Hospitality18/10/202119/10/20210

Η οργάνωση του Τμήματος Υποδοχής ενός ξενοδοχείου παίζει καθοριστικό ρόλο σύμφωνα με το hotelieracademy στη λειτουργία μιας ξενοδοχειακής μονάδας. Όταν υπάρχει οργάνωση και σωστός καταμερισμός...

Διοίκηση Τάσεις

Ταξιδιωτική βιομηχανία 2022: Πώς διαμορφώνονται οι τάσεις

Taste and Hospitality17/10/202118/10/2021

απο Taste and Hospitality17/10/202118/10/20210

Καθώς οι προορισμοί ανοίγουν ξανά τα σύνορά τους, πολλοί λάτρεις του ταξιδιού θέλουν να δοκιμάσουν τις νέες δεξιότητές τους, να εξερευνήσουν την υπέροχη ύπαιθρο ή...

Γεύσεις Συμβουλές από τους Ειδικούς

Αν προσέξετε αυτό στα αυγά που σπάτε, πετάξτε τα αμέσως

Taste and Hospitality17/10/202118/10/2021

απο Taste and Hospitality17/10/202118/10/20210

Τα αυγά είναι μια πλούσια σε πρωτεΐνη προσθήκη στην υγιεινή διατροφή σας. Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι ορισμένα αυγά μπορούν να μολυνθούν με επικίνδυνα βακτήρια...

Διοίκηση Τάσεις

Ξηλώνουν θέσεις της business class

Taste and Hospitality17/10/202118/10/2021

απο Taste and Hospitality17/10/202118/10/20210

Για δεκαετίες, η μεταφορά τουριστών σε προορισμούς διακοπών βοηθούσε τις μεγάλες αεροπορικές εταιρείες να καλύψουν τα βασικά λειτουργικά τους κόστη, ωστόσο το μπροστινό τμήμα του...

Διοίκηση Τάσεις

Οι επιπτώσεις του «τεχνητού κρέατος» στο περιβάλλον

Taste and Hospitality12/10/202112/10/2021

απο Taste and Hospitality12/10/202112/10/20210

Σε παγκόσμιο επίπεδο, η κατανάλωση τροφών με βάση τα ζώα αναμένεται να αυξηθεί τις επόμενες δεκαετίες. Ο παγκόσμιος πληθυσμός αυξήθηκε από 2,5 δισεκατομμύρια το 1950...

Διοίκηση Τάσεις

Η σαμπάνια προβλέπεται να φτάσει τα 305 εκατομμύρια μπουκάλια πωλήσεις το 2021

Taste and Hospitality11/10/202112/10/2021

απο Taste and Hospitality11/10/202112/10/20210

Οι αποστολές σαμπάνιας για φέτος αναμένεται να φτάσουν τα 305 εκατομμύρια μπουκάλια, ένα σύνολο που ανεβάζει την αγορά όχι μόνο στα επίπεδα πριν από τον...

Διοίκηση Πρόσωπα

«Μάλλον Γλυκύς»…από τα χέρια της Μαρίας Κυριακίδου είναι αλλιώς!

Taste and Hospitality11/10/202111/10/2021

απο Taste and Hospitality11/10/202111/10/20210

Βρίσκεται στο χώρο της εστίασης τα τελευταία εννιά χρόνια έχοντας το Παραδοσιακό Καφενείο «Μάλλον Γλυκύς» στην οδό Σαριπόλου. Επιστρέφοντας από τις σπουδές της από την...