Sir Στέλιος Χατζηιωάννου: Η προσγείωση του Κύπριου επιχειρηματία
Ήταν μια ηλιόλουστη Τετάρτη πριν από δεκατρία χρόνια περίπου όταν ο χαμογελαστός και χωρίς γραβάτα Στέλιος Χατζηιωάννου, πέρναγε την είσοδο του Μαξίμου για να συναντήσει...
Κατηγορια: Διοίκηση
Tips για Αφράτα κεφτεδάκια γιαουρτλού από τον Γιώργο Τσούλη
Με ένα νόστιμο φαγητό υποδέχθηκε το Σάββατο η παρέα του «Χαμογέλα και Πάλι«, με τον σεφ Γιώργο Τσούλη να βάζει σε πειρασμό την Σίσσυ Χρηστίδου...
Σφάλματα κρασιού και πώς τα εντοπίζουμε
Οι δοκιμαστές οίνου χρειάζονται κάτι παραπάνω από μύτη και ουρανίσκο για να αξιολογήσουν ένα κρασί-χρειάζεται να παρατηρήσουν την εμφάνιση και το μπουκέτο του κρασιού ώστε...
Αλέξανδρος Νικολάου: Ένας σεφ κερδίζει τις εντυπώσεις και μαγεύει τον ουρανίσκο (ΦΩΤΟΣ)
Ο Αλέξανδρος Νικολάου, είναι μόλις 23 χρονών. Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Λεμεσό. Σε ηλικία 19 χρονών ξεκίνησε τις σπουδές του στο αντικείμενο της μαγειρικής σε...
Πώς μπορείτε να διατηρήσετε για περισσότερο καιρό τις πατάτες
Οι πατάτες είναι από τα βασικά τρόφιμα που υπάρχουν σε κάθε σπίτι. Κι επειδή μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς τρόπους, ενώ είναι και μία εύκολη...
Συγχρονός τουρισμός και το φαινόμενο του
Ο τουρισμός αποτελεί σημαντικό κοινωνικοοικονομικό φαινόμενο με θεαματική δυναμική, κυρίως, τα τελευταία πενήντα χρόνια. Στη χρονική αυτή διαδρομή ο τουρισμός άλλαξε μορφή και ένταση, ενώ...
Φοίβος Νικολαΐδης: Ο τουρισμός δεν ήταν και δεν πρέπει ποτέ να γίνει «ήξεις αφήξεις»
Άνθρωπος δραστήριος με πολλά ενδιαφέροντα, αρθρογράφος και συνεργάτης κατά καιρούς εφημερίδων και περιοδικών, τόσο στην Κύπρο όσο και στην Ελλάδα, έχει δημοσιεύσει μελέτες, αναλύσεις και...
ΜindLab: Κορυφαία 8 εργαλεία SEO
Ως έμπορος ή επιχειρηματίας ιστότοπων, η διαθεσιμότητα τουλάχιστον ενός εργαλείου SEO στο οπλοστάσιό σας σας διευκολύνει να εντοπίσετε βελτιώσεις στον ιστότοπό σας όσον αφορά την...
Αυτά τα τέσσερα πράγματα δεν πρέπει να τα αγγίξεις ποτέ σε ένα ξενοδοχείο
α ξενοδοχεία έχουν πάντα τον τρόπο τους να μας χαλαρώνουν. Λίγο το πλούσιο πρωινό, λίγο το ότι είμαστε – επιτέλους – μακριά από το σπίτι, λίγο...
Η πικρή αλήθεια για τη ζάχαρη
Στρογγυλές πολύχρωμες καραμέλες, μπισκότα, κέικ, σοκολάτες, αναψυκτικά: από τα παιδικά μας χρόνια η ζάχαρη αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους πειρασμούς. Στις σύγχρονες κοινωνίες ωστόσο ένα...