Mήπως πίνεις πολύ καφέ; Ο καφές είναι η πρώτη λύση που καταφεύγουμε για να ανοίξουν τα μάτια μας το πρωί. Και μόνο η μυρωδιά του είναι αρκετή για να μας κάνει να νιώσουμε ξύπνιες. Σταματάς όμως στον πρωινό καφέ; Ή διαπιστώνεις ότι χρειάζεσαι και ένα δεύτερο και έναν τρίτο; Αποδεικνύεται πως υπάρχει ένας επιστημονικός λόγος γι’ αυτό.
Ο Quentin Regestein από την κλινική ύπνου στο Νοσοκομείο Brigham and Women’s στη Βοστόνη πιστεύει πως ο καφές μπορεί να μας κάνει να νυστάζουμε περισσότερο. Σε ανάλυση μελετών από τον φαρμακολόγο Avram Goldstein βρέθηκε πως «οι άνθρωποι που πίνουν καφέ αναφέρουν ότι δυσκολεύονται να ξυπνήσουν το πρωί». Αυτός είναι πιθανότατα ο λόγος που πίνουν τον καφέ εξαρχής.
Ωστόσο, αυτό που βρέθηκε στην ανάλυση είναι πως «όταν οι άνθρωποι παύουν να χρησιμοποιούν καφέ, η πρωινή υπνηλία δεν γίνεται χειρότερη, αλλά φεύγει». Για την ακρίβεια, ο πολύς καφές στη διάρκεια της ημέρας «μπορεί να αλλοιώσει τόσο έντονα τη βιοχημική ισορροπία που κάθε διακοπή στην πρόσληψη καφεΐνης μπορεί να έχει σοβαρές και εξουθενωτικές παρενέργειες: έντονους πονοκεφάλους, ακατανίκητη ζαλάδα και συχνή κατάθλιψη». Αν αυτό σου φαίνεται γνώριμο, τότε ίσως θα έπρεπε να σκεφτείς να αντικαταστήσεις τον τρίτο καφέ με ένα πράσινο τσάι.
Πειραματιστείτε με τις ποσότητες που καφέ που πίνετε, προτείνει ο Regestein. «Μερικά φλιτζάνια καφέ τη μέρα από μόνα τους δεν πρόκειται να σε σκοτώσουν, το θέμα όμως είναι ο καφές που πίνεις να σε κάνει να νιώθεις καλύτερα. Αν αποδειχτεί πως αυτό δεν συμβαίνει, τότε ποιο είναι το νόημα;»
