Hermes Airports: Ανανέωση πιστοποίησης Investors in People Platinum
Τη διαχρονική δέσμευση της Hermes Airports για συνεχή ανάπτυξη των ανθρώπων της αλλά και των πρακτικών που εφαρμόζει, αντικατοπτρίζει η ανανέωση της διεθνούς κύρους πλατινένιας...
Κατηγορια: Back of the House (BOH)
Καμία δουλειά δεν είναι ντροπή – Από το «Μπρούσκο», στους δρόμους ως οδηγός ντελίβερι
Πρόσφατα ο πρόεδρος του ΣΕΗ Σπύρος Μπιμπίλας, προκάλεσε μεγάλη αίσθηση, όταν σε τηλεοπτικές δηλώσεις του μίλησε για ένα γνωστό ηθοποιό, ο οποίος αναγκάστηκε να γίνει...
Ποια είναι η πιο κατάλληλη εποχή για το digital marketing του ξενοδοχείου
To digital marketing έχει γίνει ένα πολύ σημαντικό εργαλείο για το ξενοδοχείο. Αυτό που απασχολεί αρκετούς ιδιοκτήτες και ξενοδοχειακά στελέχη είναι πότε είναι η κατάλληλη...
Πώς να διαχειριστείτε αποτελεσματικά το Τμήμα Housekeeping του ξενοδοχείου σας
H διακόσμηση και το concept ενός ξενοδοχείου προσθέτουν «χαρακτήρα» στις εγκαταστάσεις του και μπορούν να επηρεάσουν την τελική απόφαση του πελάτη ως προς την ολοκλήρωση...
Νέα επιχείρηση; Τα πρώτα απαραίτητα βήματα για την επιτυχία της
Στο πρώτο στάδιο της διαδικασίας δημιουργίας μιας νέας επιχείρησης υγειονομικού ενδιαφέ- ροντος, επιβάλλεται να γίνει ένας σωστός σχεδιασμός. Σε αυτό το στάδιο, περισσότερο θα τεθεί...
Ηλίας Καριώτογλου: Ο διακεκριμένος Έλληνας σεφ που ξέρει από αστέρια Michelin
Με σπουδές στο Hotel School του Intercontinental στο Σίδνεϊ της Αυστραλίας, ο Ηλίας Καριώτογλου είχε την τεράστια τύχη στα πρώτα του βήματα να δουλέψει δίπλα στον «πρύτανη»...
Η καθημερινή λίστα εργασιών για τη διαχείριση της φήμης του ξενοδοχείου σας
Η ομάδα της trivago όταν έδωσε δυναμικά το «παρών» στην κορυφαία διεθνή έκθεση τουρισμού ITB στο Βερολίνο, με μια έκθεση, αποτέλεσε μοναδική ευκαιρία να ανακαλύψουμε...
Όμιλος Accor: Θετικά τα αποτελέσματα υγιεινής και βιώσιμης τροφής στα ξενοδοχεία
Με χαρτοφυλάκιο 10.000 και πλέον εστιατορίων που σερβίρουν περισσότερα από 200 εκατ. γεύματα ετησίως, η Accor προωθεί τη βιώσιμη ανάπτυξη στον ξενοδοχειακό κλάδο, δουλεύοντας για...
Πώς να διαχειριστείτε αποτελεσματικά το τμήμα Housekeeping του ξενοδοχείου σας
H διακόσμηση και το concept ενός ξενοδοχείου προσθέτουν «χαρακτήρα» στις εγκαταστάσεις του και μπορούν να επηρεάσουν την τελική απόφαση του πελάτη ως προς την ολοκλήρωση...
4 τρόποι για να ενισχύσετε την επωνυμία του εστιατορίου σας
Η πλειοψηφία των επιχειρηματιών της εστίασης στην χώρα μας έχει αντιληφθεί ότι το κύριο επαγγελματικό αντικείμενο τους ξεπερνά, σήμερα, τη δημιουργία γευμάτων και έχει μετασχηματισθεί...