Κατηγορια: Γλυκά

Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ • 1 μεγάλη κούπα σιμιγδάλι ψιλό (250 γρ) • 1 μεγάλη κούπα σιμιγδάλι χοντρό (250γρ) • 1 μεγάλη κούπα ζάχαρη, όχι...

Ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει πανεύκολη, γρήγορη, γλυκιά συνταγή με αγαπημένο φρούτο. Σταφύλια με καραμέλα βουτύρου και φιστίκια. Ένα γλυκό σνακ για κάθε ώρα και...

Για τη ζύμη: 4 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 κ.γ. αλάτι 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο Λίγο χλιαρό νερό Για τη γέμιση: Κοπανισμένα αμύγδαλα\ Κανέλα Λάδι για τηγάνισμα Για...

Στην Πόλη το έχουν για πρωινό. Μπορείς να τους γεμίσεις με μαρμελάδα ή με τυρί αλλά και με σοκολάτα. Η ονομασία τους προέρχεται από την...

                     Υλικά: 800 γρ (καθαρό βάρος) ώριμο πεπόνι 150 γρ μέλι (όχι αρωματικό όπως το θυμαρίσιο) ή σιρόπι σφενδάμου (maple syrup) 2 κγλ λεμόνι 2...

Υλικά – 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό – 5 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ – 1...

Υλικά  Για κάθε λίτρο νερό: 1 κιλό ζάχαρη, 1 γραμμάριο ξινό και 150 γραμμάρια νισεστέ – Ροδόνερο – Χρώμα ζαχαροπλαστικής Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα βάζω...

Το καρπούζι είναι ο βασιλιάς των καλοκαιρινών φρούτων. Έξτρα ενυδατικό, αγαπημένο μικρών και μεγάλων, με τα κουκούτσια του να αποτελούν έναν απρόσμενο διατροφικό θησαυρό! To...

Η πάστα φλώρα είναι ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά και το έχουμε συνδέσει με τις παιδικές μας αναμνήσεις. Κανείς μας δεν μπορεί να αντισταθεί...

ΥΛΙΚΑ 500γρ ροδάκινα 125 γρ. Βούτυρο 4 αυγά 160g ζάχαρη Μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού Ζάχαρη βανίλιας (ή 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας)...