Ποια είναι η πιο κατάλληλη ώρα για το πρωινό γεύμα
Γνωρίζετε πολύ καλά ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, αφού μας δίνει την ενέργεια που χρειαζόμαστε για να ανταποκριθούμε στις εργασιακές,...
Κατηγορια: Συμβουλές από τους Ειδικούς
“Στέβια” στη ζαχαροπλαστική
Κέικ, μπισκότα και ζύμες είναι κάποια από τα γλυκά που μπορούν να παρασκευαστούν με βασικό ή μοναδικό γλυκαντικό τη στέβια. Επίσης, μπορούμε να φτιάξουμε κρεμώδη...
Kυπριακός καφές και πώς τον φτιάχνουμε
Ο Κυπριακός καφές, γνωστός σε άλλες χώρες σαν Ελληνικός, Τούρκικος, Αρμένικος, Αραβικός ή Μεσαναλοτικός είναι ο καφές που γίνεται με κόκκους καφέ, που καμία σχέση...
Πόσο «κρατάει» ένα κλειστό μπουκάλι κρασί;
Tίποτα δεν διαρκεί για πάντα. Κι αυτό ισχύει κυρίως για τα τρόφιμα και άλλα οργανικά υλικά. Οποιοδήποτε τρόφιμο έχει ημερομηνία λήξης, και με την πάροδο...
Η “μαύρη” δωδεκάδα φρούτων και λαχανικών
Νομίζετε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι από τις θρεπτικότερες τροφές; Θεωρητικά έχετε δίκιο. Τι γίνεται όμως όταν αυτά είναι επιμολυσμένα; Τότε γίνονται τόσο...
Τρία υπέροχα πούρα που συνδυάζονται τέλεια με ιρλανδικό ουίσκι
Είναι δύσκολο να σκεφτούμε έναν πιο κλασικό συνδυασμό από ένα πούρο με ένα ποτήρι ουίσκι. Έτσι, αν θέλετε να τα απολαύσετε από κοινού, βρήκαμε τρία...
Μια “Βίβλος” για τα κρασιά από τον καλύτερο σομελιέ του κόσμου
Σε αυτή την εντυπωσιακή προσθήκη στην συλλογή Ultimate του εκδοτικού οίκου Assouline, με τίτλο “The Impossible Collection of Wine”, ο καλύτερος σομελιέ στον κόσμο, Enrico...
Τελικά, ο καφές μας ξυπνάει; Ίσως όχι!
Mήπως πίνεις πολύ καφέ; Ο καφές είναι η πρώτη λύση που καταφεύγουμε για να ανοίξουν τα μάτια μας το πρωί. Και μόνο η μυρωδιά του είναι...
Christmas art de la table: Πώς θα στρώσετε γιορτινά το τραπέζι σας
Τα Χριστούγεννα σημαίνουν φίλοι, αγαπημένοι άνθρωποι, συγγενείς, στο σπίτι, γύρω από ένα τραπέζι. Ας ανακαλύψουμε λοιπόν την μαγεία του christmas art de la table κι...
Αλκοόλ: Πέντε όργανα του σώματός τα οποία καταστρέφει εκτός από το συκώτι
Είναι γνωστό ότι η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ προκαλεί σοβαρά προβλήματα στο ήπαρ και οδηγεί σε πολλές περιπτώσεις σε κίρρωση του ήπατος. Αλλά το συκώτι μας...