Glühwein και ζεστά ποτά απ’ όλο τον κόσμο
Τον χειμώνα, το ζεστό καρυκευμένο κρασί σερβίρεται σε όλη την Ευρώπη, ιδιαίτερα στις ψυχρότερες χώρες, με ευχάριστες παραλλαγές. Υπάρχουν όμως κι άλλα ζεστά ποτά, με...
Κατηγορια: Γεύσεις
Αμυγδαλωτά Σπετσών από την Ιωάννα Μόσχου
Υλικά 750γρ τριμ αμυγδαλοψιχα 200γρ σιμιγδάλι ψιλο 450γρ άχνη ζαχαρη 4 ασπράδια 6γρ βανιλια 30γρ μέλι ***Αχνη για πασπαλισμα Ροδονερο Εκτελεση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180c.Στο μίξερ...
Πώς θα φτιάξεις το Skagen – Η συνταγή για το νοστιμότερο σουηδικό σάντουιτς
Υλικά Υλικά για 2 μερίδες 200 γρ. μαγειρεμένες, αποφλοιωμένες μικρές γαρίδες 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.σ. sour cream 1/2 λεμόνι λευκό πιπέρι...
Τρία υπέροχα πούρα που συνδυάζονται τέλεια με ιρλανδικό ουίσκι
Είναι δύσκολο να σκεφτούμε έναν πιο κλασικό συνδυασμό από ένα πούρο με ένα ποτήρι ουίσκι. Έτσι, αν θέλετε να τα απολαύσετε από κοινού, βρήκαμε τρία...
Το home bar των φετινών γιορτών
Πιθανότατα δεν χρειάζεται να σου εξηγήσουμε ποιο και γιατί εξελίχθηκε στο αγαπημένο μέρος του σπιτιού σου τόσο κατά την πρώτη καραντίνα όσο και στο sequel...
Τα Σπαγγέτι με Nτομάτα και Bασιλικό του Sette
Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι No 6 (αν και στο Sette χρησιμοποιούν δικά τους, χειροποίητα ζυμαρικά) 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες 400 gr. σάλτσα από αποφλοιωμένες San...
Μια “Βίβλος” για τα κρασιά από τον καλύτερο σομελιέ του κόσμου
Σε αυτή την εντυπωσιακή προσθήκη στην συλλογή Ultimate του εκδοτικού οίκου Assouline, με τίτλο “The Impossible Collection of Wine”, ο καλύτερος σομελιέ στον κόσμο, Enrico...
Χριστουγεννιάτικο ρολό με κιμά γαλοπούλας
Για το Χριστουγεννιάτικο ρολό με κιμά γαλοπούλας, θα χρειαστούμε: Υλικά 2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι...
Η ουδετερότητα μιας γεύσης που απογειώθηκε από το Smirnov
Την τελευταία δεκαετία, το ενδιαφέρον για τη βότκα έχει μειωθεί αισθητά. Κατά ειρωνικό τρόπο, το χαρακτηριστικό που έκανε τη βότκα δημοφιλή στην πρώτη θέση (ουδετερότητα...
Τραχανότο με ποικιλία μανιταριών!
Ένα ιδανικό πιάτο για τις κρύες μέρες του χειμώνα, με αρώματα έντονα, γευστικό και χορταστικό. Εμείς έχουμε επιλέξει να το δημιουργήσουμε με μανιτάρια, χωρίς αυτό...