Κατηγορια: Κυρίως Πιάτα

Γέννημα θρέμμα Βολιώτισσα, με καταγωγή από Μικρά Ασία, Μακρυνίτσα και Κοζάνη. Το 2003 κέρδισε τον Πανελλήνιο Διαγωνισμό Μαγειρικής και πήρε υποτροφία για να σπουδάσει Μαγειρική...

Γενέτειρα της Ελένης Κουμαντάνου, η Κεντρική Ελλάδα, Ρούμελη-Λαμία Φθιώτιδας. Ξεκίνησε τα πρώτα μαγειρικά της βήματα στην Θεσσαλία όπου και παρέμεινε για 12 χρόνια. Έχει ασχοληθεί με...

Όλοι λατρεύουν τα μακαρόνια με κιμά ή τη μακαρονάδα μπολονέζ, όπως την έχουμε μάθει, έτσι δεν είναι; Ένα πιάτο που έχουμε συνδέσει με την Ιταλία...

Ιδιαίτερη αγάπη για την ελληνική γαστρονομία και κυρίως την παραδοσιακή, με έμφαση στην γαστρονομία της Λήμνου! Από τα χρόνια του σχολείου ταγμένος στην μαγειρική διαβάζοντας...

Ο Στέλιος Αλεξανδρόπουλος αποφοίτησε από την ΣΤΕ του τμήματος μαγειρικής τέχνης το 1999, συνέχισε τις σπουδές του με υποτροφία στο Μιλάνο στο societa el blanco....

Ο σεφ Jamie Oliver μοιράζεται τρεις συνταγές με μόνο 5 υλικά και είναι πεντανόστιμες.  Εύκολη καρμπονάρα με λουκάνικα Υλικά 150 γραμμάρια ταλιατέλες 3 λουκάνικα ½ ματσάκι...

Μία λαχταριστή συνταγή για ψητό κοτόπουλο, με καταγωγή από την Πορτογαλία, που θα ενθουσιάσει τους φίλους των πικάντικων γεύσεων. Υλικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο (περίπου 1 κιλό),...

Θα ήταν ιεροσυλία αν δεν έδινα μια συνταγή από τον τόπο μου: Μοσχαράκι σοφρίτο με μπλάθρι πατάτας (πουρές δουλευμένος στο χέρι)  Υλικά για το σοφρίτο...

Υλικά 1 κομμάτι χοιρινό φιλετάκι 600 γρ 100 γρ φιστίκια αιγίνης 100 γρ κρανολα κορν-φλεικς 100 γρ ανάλατο βούτυρο 2 φέτες ψωμί σλαις άσπρο 1...

Υλικά 10 μεγάλες γαρίδες Ν.2 Μακαρόνια Ν. 6  ή λιγκουίνι Για σάλτσα 20ml ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πιπέρια Φλωρίνης 1 πιπέρια...